お味噌汁復活委員会
今月は白味噌仕立ての真薯椀です。
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私は真薯が大好きで
我が家の誕生日といえば
皆真薯椀をリクエストするほど。
今回は蓮根を使った精進真薯。
2月のお教室と
2/25の新宿出張料理教室では
こちらのお椀をアレンジして
3色の雛祭り仕様にします(^_−)−☆