こんばんは。
湘南二宮越文マクロビオティック料理教室、6月の開催可能な日程は(13調整中)、20、30です。
自分と家族が元気になる『家族ごはん講座』
今月のメニューはマクロビオティック中華♪
油控えめで満足感のあるメニューです。
これから暑さに向かいますので自由なマクロビオティックを楽しみましょう☺︎
【肉なし麻婆豆腐】
簡単に作れて食べ応えのある、ベジタリアン仕様の麻婆豆腐。丼ぶり仕立て。
【冷やし玄米ビーフン】
手軽に戻せるビーフンに常備菜をトッピングしたらご馳走に早変わり！
【プチプチの食感が楽しい焼売】
丸麦を使った焼売の餡は食感が楽しい♪金子製麺の全粒焼売の皮を使います。
【甘酒の杏仁豆腐風】
発酵食品の甘酒をたっぷり使い、暑い季節に喉越しの良いゆるスイーツ。
レシピ説明、実習、試食の後、レクチャー。
食材の選び方、包丁の使い方、火加減、水加減など、一緒に作りながら基礎からお伝えします。
時間は10時から14時ごろまで。
持ち物はエプロン、ハンドタオル、筆記用具。
料金は4000円(税別、食材、テキスト込)。
希望日を複数お知らせください。早くご連絡頂いた方を優先させていただきます。
オーサワジャパン商品、ご予約分に限り一割引致します。
今月使用する食材は、玄米ビーフン、干し椎茸、胡麻油、鷹の爪、七味、玄米甘酒、寒天、クコの実など。
ご予約とオーサワご注文は5／27までに頂ければ幸いです。
ランチを召し上がるお子様は別途850円(税別)をご予約ください。
駐車場一台あり。早く到着した方にご利用いただく形になります。
材料調達の関係で1週間前から30%、前日70%、当日100%のキャンセル料をいただきます。
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
◉6/16横浜の十日市場地区センターにて5月メニューのおさらい会をいたします。
◉プライベートレッスン、出張料理教室お問い合わせください