最近は記事のシェアばかりだったのですが、
今日は長文失礼します。
10月20日（土）藤野の無化調中国料理屋「大和家」さんの
二階にある「くらして」さんで
講演会をさせていただきます。
いただいたお題は「オーガニックで持続可能な食と藤野暮らしを実践」。
ですが、主に藤野のつながりの大切さ、信頼関係、
物々交換ならぬ才能交換などについて
お話をしたいと思っています。
最近驚いているのは、
やりたいことを文字にして書きためておくと
いつの間にかかなうこと。
夢を見ないと手に入らないのです。
大人になると夢をあきらめがちですが、
目標を明確にし、それに向かって進んで行くと
必ずかないます。
願えば必ずかなう。
私の場合、それは自分だけでは到底できることではなく、
周りの助けがあってこそ、
つながりがあってこそのありがたさ。
普通の人よりも相当周りの人にお世話になり、
その人には返せないかもしれないけれども
何らかの形で他の人にお返しして、循環して行く。
藤野では、そんなことが普通に行われています。
最大手證券会社→編集→総菜屋の嫁&料理講師のあと、
商売をやめて藤野に引っ越してきたら私には何ができるのか？
料理とライターしかないと思って、
引き続き料理教室とビオ市や午後カフェなどでの調理、
レシピを作って撮影してライティングから
藤野での仕事がはじまりました。
最近は料理の仕事は少し違うのかなとも思いはじめています。
もちろん、料理教室を開催することや保存食作り、
毎日の食卓が豊かになることはとても好きなのですが、
お料理を作って販売するのはちょっと違うのかな？と。
やっぱり、物々交換が好き。
これまでの私と、これからの私。
そして皆さんとのつながり、信頼関係について
皆さんとお話しできたらうれしいです。
そして、この会でまた新たなつながりができて
良い方向に行く予感！
日程が近づいたらまたご案内しますので、
まずはカレンダーにご記入をお願いします！