3月のメニューが決まりました。
テーマは、お花見に持っていきたい行楽弁当。
●いなりロール
春色の混ぜご飯を油揚げで巻いた、ご馳走ロール。
●高野豆腐サンド
パンの代わりに高野豆腐を使った、おかずサンドウィッチ。
●春のご馳走サラダ
旬の野菜をふんだんに使った、雑穀入りのミモザサラダ風。
●草餅（餡子の炊き方も）
あんこの炊き方のコツと、よもぎの香り豊かなお団子。
松花堂弁当に仕立てます。
日程はリクエストをお受けしますので、
お気軽にお問い合わせください。
場所は、相模原市緑区日連。
詳しい場所はご参加の方にお伝えします。
時間は、10時から14時まで。
バスが10:42しかないので、
公共交通機関でいらっしゃる方がいる場合は
11時からにすることもできます。
参加者の方で、藤野駅から同乗させていただける
ことのできる方はお知らせいただけると助かります。
料金は、4320。
持ち物は、エプロン、ハンドタオル、筆記用具。
毎回包丁の持ち方や素材の選び方、レシピの行間にあることを
お伝えしながら実習していくので、
初めての方も安心してご参加いただけます。
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